BIERES, FOOD, EVENTS

Franchise de Bar à bières et à manger

Constant est une franchise de bar à bières et à manger basée sur le triptyque : bières, food, events. Né en 2021, le concept performe et est désormais prêt à s’étendre, avec une ambition forte : 20 établissements en France d’ici 2030.

LES BARS A BIERES EN FRANCHISE CONSTANT

  • Une offre de bières pour répondre à toutes les envies de consommation avec plus de 16 tirages et des références de bières de spécialité, en pression ou bouteille dans un format dégustation (15 cl), classique (33 cl) ou en pinte (50 cl).

  • Une ambiance festive et conviviale avec 4 à 6 événements par mois et des animations en temps forts : soirées à thèmes, concerts, blind tests, karaokés, retransmissions sportives, happy hours, jeux de société…

  • Une carte gourmande mêlant street food (burgers, rib, fish and chips…), pinsas, planches et tapas conçus à partir de produits rigoureusement sélectionnés, et pensés pour une mise en œuvre simple et rapide pour un service à table ou à partager autour d’un verre.

Un concept performant avec 850K€ de CA par établissement sur 2025. Embarquez dans l’univers Constant et ouvrez votre bar !

Assiette nachos avec mojito, bière et cocktail

L’ASSURANCE D’UN GROUPE FAMILIAL

devenir franchisé constant

Groupe Baudaire : franchiseur reconnu

  • Franchiseur majeur de la restauration en France depuis 1987

  • Un Groupe indépendant familial, aux valeurs fortes de proximité et de convivialité

  • Un Groupe qui intègre tous les métiers de la restauration pour du 100% clé en main : centre de création de recettes, atelier de découpe de la viande, plateforme logistique, centre de formation, logiciel de caisse, cabinet de maitrise d’ouvrage, équipes dédiées en marketing, RH, comptabilité, juridique…

Marketing produit flexible et proche du terrain

  • Des produits de qualité, soigneusement choisis
    par l’enseigne auprès de fournisseurs approuvés et reconnus dans leur domaine d’activité

  • Des prix d’achat négociés grâce aux volumes et aux partenariats du Groupe

  • Une offre régulièrement actualisée pour s’adapter
    aux tendances de consommation

un accompagnement personnalisé

  • En amont de l’ouverture : Architecture, étude de marché, procédure de gestion, marketing, formation…
  • Pendant l’ouverture : mise en place matérielle, opérationnelle et humaine
  • Sur la durée : Audit et formation, organisation et process, communication…

une enseigne dynamique et connectée

  • Une présence accrue sur les réseaux sociaux
  • Des lancements d’offres spéciales à l’échelle locale
  • Réalisation de supports de communication prêt à l’emploi
  • Des partenariats et sponsorings
  • La gestion des avis clients

+20% de croissance en 2024

Un concept de bar à bières rentable

TRAVAUX & MATERIEL
Selon le local, à partir de 150m² – recommandation 80 à 150 places assises pour un accueil optimal

APPORT PERSONNEL
A partir de 100 000€

DROIT D’ENTREE & FORMATION
39500€ (formation initiale & accompagnement à l’ouverture inclus)

DUREE DE CONTRAT
9 ans

ROYALTIES 
4% du CA HT

REDEVANCE COMMUNICATION
1% du CA HT

CA VISE
A partir de 45000€/mois selon la zone
850 000€ de CA HT / an sur l’établissement pilote

MARGE BRUTE
Entre 70 & 73% pour performer

Contactez l’équipe franchise

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